Mulino museo e Museo di vita contadina

Di origini quattrocentesche, ospita al proprio interno il Museo della
Vita Contadina. Qui si possono osservare antichi attrezzi da lavoro e
riscoprire le origini della cultura biennese. Il mulino è anch’esso
alimentato con un sistema simile a quello del maglio. Il mulino, parte
integrante del sistema museale, racchiude le testimonianze legate alla
vita contadina dell’antico borgo dei magli. E’ mantenuto costantemente
attivo grazie alla presenza della Mugnaia che svolge quest’attività con
la stessa passione tramandata dai suoi antenati. La molitura offre
farina gialla, bianca e “nera” o saracena di qualità impareggiabile per
la buona riuscita dei piatti tipici.